原创 生猪市场大洗牌：能繁母猪存栏超红线，3月猪价雪崩式下跌
2026-03-22 12:09
发布于：江西省
猪价大涨、暴涨！一夜大反转？猪价雪崩、塌方！大洗牌开始了？3月20日全国最新猪价！
时间过得飞快，一转眼2026年已经来到3月下旬，随着4月份的日益临近，今天老道要为大家重点汇报一下猪价方面的最新消息。就在3月份开始以来，基层猪价可以说出现了一系列的剧烈波动，无论是生猪的主销区，还是生猪的主产区，南北各地猪价开启了全面下跌模式。在这两天全国外三元生猪均价已经快速跌破每公斤10.5元，也创下了最近一段时间的猪价新低纪录。在生猪价格持续下跌的过程中，整个养殖行业也在面临亏损的风险，而且在供需错配的影响之下，基层猪价在未来一段时间，还会处在相对较低的水平。
从目前生猪市场的供需形势来看，这一次猪价之所以会迎来全方面的下跌，主要是跟供应端的生猪出栏量持续增长有直接关系。现在能繁母猪存栏是决定10个月后生猪供应的核心指标，而就在2025年全年的能繁母猪存栏量，始终高于官方设定的3900万头正常保有量红线。
所以在3月份开始以后，基层生猪出栏量总体增长，特别是在2025年的5月份，能繁母猪存栏高达4042万头，对应10个月后的2026年3月份，也就可以说明本月度正处在生猪供应集中上量的阶段。而且受到春节前压栏情绪的影响，2月份本应该大量出栏的生猪被延后至3月份，所以3月份生猪出栏规模，可以说迎来了环比暴增。
根据相关统计数据显示，部分地区的生猪出栏量环比增幅超过20%，生猪出栏均重也攀升至每公斤128.15公斤，要远高于正常110~115公斤的标准体重。
而从消费的角度来看，在3月份开始以后，海量的生猪供应已经导致猪价震荡。而生猪屠企的开工率总体偏低。3月份重点样本企业的开工率仅为31.26%，处在相对较低的水平，再加上禽肉、牛羊肉等替代肉类的价格持续低迷，这也进一步的挤压了猪肉的市场份额。所以目前整体的消费形势可以说处在平稳的状态。
在供需错配的影响之下，猪价也只能迎来持续性的震荡，甚至有些养殖户们为了尽快回笼资金，也在不计成本的抛售卖猪。所以现在生猪市场已经出现越跌越卖、越卖越跌的趋势，希望大家能够对猪价的总体情况有一个清晰认识，要结合自身饲养成本和生猪饲养现金流情况，有序安排生猪出栏。
下面老道为大家详细汇报一下，全国各省份地区猪价最新报价情况：
上
海
5.0-5.2跌
山东4.9-5.1跌 安徽4.9-5.1跌
浙江
5.0-5.2平
江苏
5.0-5.1跌
福建5.0-5.1跌
江西4.9-5.1跌
湖北4.7-4.9跌
河南4.9-5.1跌
湖南4.9-5.0跌
广东5.3-5.5平
广西
4.9-5.0跌
海南4.6
-4.8平
北京4.9-5.1跌 天津4.9-5.1跌
山西
4.8-4.9
平
河北4.9-5.1跌 吉林4.7-4.9跌
辽宁
4.8-5.0跌
陕西
4.7-4.8跌
甘肃
4.7-4.8跌
重庆
4.8-5.0跌
四川
4.9-5.0平
云南4.9-5.1跌
贵州
4.7-4.9跌
新疆4.3-4.5平
黑龙江4.8-4.9跌
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