生猪产业链数据监测

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发布时间:2026-04-29 13:07

A1. 能繁母猪存栏 vs 政策区间图

正常保有量 3900 万头

指标说明:能繁母猪存栏是农业农村部生猪产能调控的核心观察指标,可用于跟踪产能是否处于正常波动区间。

A2. 生猪存栏 / 生猪出栏 / 猪肉产量

说明:用于观察供给基数与供给兑现情况。数据来自国家统计局,更新于2026年4月17日。

B1. 二元母猪价格 / 仔猪价格 / 生猪出场价格

数据来源:农业农村部

B2. 生猪出场价 / 白条猪价格 / 猪肉零售价传导图

解释:展示不同环节价格变化节奏及传导关系。数据来源:农业农村部

C1. 月度屠宰量柱状图

数据来源:农业农村部

C2. 年度累计屠宰量对比

数据来源:农业农村部

C3. 数据口径提示

自2025年7月起,因统计口径变化,屠宰量指标由“规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量”调整为“生猪定点屠宰企业屠宰量”,同比和环比按照可比口径计算。

D1. 生猪养殖利润周度对比图(外购仔猪 / 自繁自养)

0元/头盈亏平衡线

自繁自养与外购仔猪两条利润线分别反映不同养殖模式在销售价格、仔猪成本和饲料成本变化下的经营表现。两者都受生猪价格、补栏节奏、饲料成本和季节性波动影响,不直接对应市场价格判断。

E1. 居民家庭人均猪肉消费量

数据来源:农业农村部

E2. 猪肉及猪杂碎进出口

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